餐厅离职当天不结工资怎么办

餐厅离职当天不结工资，劳动者有权维权。依据《劳动法》等规定，工资应按时支付，拖欠工资违法。不及时处理可能导致劳动者生活困难，损害其合法权益。
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餐厅离职不结工资，可这样处理：1. 立即与餐厅负责人沟通，要求结算工资；2. 若沟通无果，向当地劳动监察部门投诉，并提供工作证据；3. 如仍无法解决，申请劳动仲裁，提交相关材料；4. 仲裁不满可诉诸法院，维护自身权益。
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餐厅离职不结工资，常见处理方式有协商、调解、投诉、仲裁、诉讼等。建议先与餐厅协商，无果后依次选择调解、投诉、仲裁，最后考虑诉讼，根据具体情况选择最合适的方式。